Välkommen!
Här kan du finna allt från luftiga baguetter och levainbröd till riktigt grova fullkornsbröd.
Många olika varianter av surdegsbröd, enkla bakverk, kanel-, kardemumma- och choklad&mandelbullar, frallor, smörgåsar och varma mackor, espresso, kaffe, te och mycket mer.
Épi Bageri & Café
Vi är ett litet bageri beläget i Gävle. Hos oss finns ett varierat utbud med allt från tårtor till surdegsbröd och olika luchalternativ.
Det som är viktigt för oss är hantverket i bakningen samt att våra produkter bakas från grunden på ett hantverkmässigt sätt. Vi är också väldigt måna om vilka råvaror vi använder. Vi använder alltid riktigt smör och ekologiskt mjöl. Vi försöker även använda så mycket råvaror vi kan från företag i vår närmaste omkrets.
Summan av kardemumman är att om du köper en produkt av oss så vet du att du får en produkt gjord med kärlek, omtanke och bra råvaror. Precis som bra hantverk ska vara!